Eles estão presentes em muitos dos pratos que comemos todos os dias. Eles podem ser encontrados em sopas, segundos pratos, sanduíches e saladas. Existem muitos tipos diferentes em todo o mundo, portanto, seria impossível contá-los todos. Nesta seção você encontrará os vegetais mais populares durante todo o ano e no outono, tais como abóboras e abobrinhas. Você pode pintar os quadros online, ou imprimi-los e brincar com os lápis de cera tradicionais em seu tempo livre.
Páginas de Coloração de Vegetais
Informações
As plantas anuais, bienais e perenes são alimentos indispensáveis sem os quais o homem não seria capaz de funcionar. Muitas delas contêm muitas vitaminas, que nosso corpo pode absorver depois de comê-las. Muitas plantas não têm apenas frutos, mas também folhas úteis, como a salsa. Isto faz com que a sopa tenha um cheiro melhor e mais aromático.
Os legumes têm muitas vitaminas e minerais. Eles são principalmente uma grande fonte de vitamina A e C. A maioria deles também tem uma grande dose de fibra. Estima-se que em todo o mundo são utilizadas até 250 espécies diferentes, das quais até um quinto é utilizado em nosso país.
Fatos interessantes
- Vegetais folhosos cheios de vitaminas: Vegetais folhosos, como espinafre, couve e alface, são ricos em vitaminas e minerais, como vitamina K, vitamina A, ácido fólico e ferro.
- Brócolis e seus benefícios para a saúdeBrócolis: O brócolis é conhecido por seu alto teor de vitamina C e fibras, com benefícios associados à saúde, como o apoio ao sistema imunológico e a proteção contra doenças cardíacas.
- Vegetais de raiz para apoiar a digestão: Vegetais de raiz, como cenoura, beterraba e aipo, são ricos em fibras, que auxiliam a digestão e ajudam a manter uma flora intestinal saudável.
- Alho - o antibiótico naturalAlho: O alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e antivirais. Ele contém compostos de enxofre que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
- Leguminosas e proteína vegetal: Leguminosas como feijões, lentilhas e ervilhas são ótimas fontes de proteína vegetal, que podem ser uma parte importante das dietas vegetarianas e veganas.
- Pimentão vermelho e vitamina C: O pimentão vermelho tem um teor mais alto de vitamina C do que o limão. É uma fonte importante dessa vitamina, que apoia o sistema imunológico e atua como antioxidante.
- A abóbora e seus muitos usosAbóbora: A abóbora é um vegetal versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, de sopas a tortas. Ela também é rica em vitamina A.
- Vegetais fermentados e probióticos: Os vegetais fermentados, como o kimchi e o chucrute, são fontes de probióticos naturais que ajudam a manter uma flora intestinal saudável.
- Couve-flor e a alternativa saudável: A couve-flor está se tornando uma alternativa popular à farinha e ao arroz quando é moída em uma textura que lembra esses produtos. É uma boa maneira de aumentar o consumo de vegetais.
- Variedade de cores - Variedade de nutrientes: As diferentes cores dos vegetais (vermelho, amarelo, verde, roxo) estão associadas a diferentes nutrientes e antioxidantes, destacando seu valor para a saúde.