O milho, também conhecido como zea mays, é uma espécie de planta pertencente à família das gramíneas, amplamente cultivada em todo o mundo. É uma das culturas mais importantes em termos de produção e uso.
Milho - fatos e informações interessantes
Os grãos de milho são o principal produto dessa planta e são usados de muitas maneiras diferentes. Os grãos de milho são uma rica fonte de proteínas, fibras e muitas vitaminas e minerais. Eles podem ser consumidos em seu estado natural, cozidos, grelhados e também podem ser usados para fazer farinha de milho, óleo de milho e xarope de milho. Os grãos de milho também são a base para a produção de pipoca.
O milho também é comumente usado como ração animal. Os grãos de milho são frequentemente usados como ingrediente de ração para animais de criação, como bovinos, suínos e aves.
Outros usos do milho incluem a produção de etanol, que é um combustível renovável, e na indústria de plásticos biodegradáveis e outros produtos industriais.
O milho teve sua origem no México, onde foi cultivado e modificado por civilizações antigas há mais de 7.000 anos. Atualmente, ele é cultivado em todo o mundo em uma variedade de climas, desde as regiões frias do Canadá até os trópicos da América Latina e da África.
