O brócolis é um vegetal verde da família das crucíferas, popular em todo o mundo e reconhecido como um dos alimentos mais saudáveis.
Vegetais em uma foto para crianças
Brócolis sorridentes - legumes
Legumes verdes sorridentes
Foto para impressão com brócolis
Foto das crianças
Cozinheiro corta vegetais verdes
Livro para colorir brócolos imprimíveis
Livro de coloração de vegetais - brócolis imprimíveis
Livro para colorir brócolis
Brócolis
Brócolis na foto
Brócolis em uma foto para impressão
Brócolis imprimíveis para crianças
Brócolis - fatos e informações interessantes
- DescriçãoBrócolis: O brócolis tem caules grossos e verdes que terminam em floretes grandes, verdes ou roxos. Eles são parentes próximos da couve-flor, embora tenham um sabor mais intenso.
- Valor nutritivoBrócolis: O brócolis é rico em proteínas, fibras, vitamina C, vitamina K, ferro e potássio. Ele também contém mais proteína por porção do que a maioria dos outros vegetais.
- Benefícios para a saúdebrócolis: O brócolis é uma rica fonte de antioxidantes, incluindo o sulforafano, que tem propriedades anticancerígenas em potencial. Eles também são bons para a saúde cardiovascular e digestiva.
- Métodos de preparaçãoBrócolis: O brócolis pode ser consumido cru ou cozido de várias maneiras, como no vapor, refogado, frito ou assado. Eles podem ser adicionados a saladas, sopas, caçarolas e muitos outros pratos.
- ArmazenamentoBrócolis: O brócolis é melhor armazenado na geladeira, onde pode permanecer fresco por cerca de uma semana. Eles também podem ser congelados para um armazenamento mais longo.
- CultivoBrócolis: O brócolis é cultivado em climas mais frios e pode ser plantado no início da primavera ou no final do verão. Eles são bastante tolerantes ao frio e podem crescer em uma variedade de tipos de solo.
- Variedadesbrócolis: Há muitas variedades de brócolis, incluindo o brócolis calabresa (o mais comum nas lojas), o brócolis romanesco, com seu formato distinto de cabeça fractal, ou o brócolis chinês, que tem um caule mais frondoso.
- HistóriaBrócolis: O brócolis é nativo da região mediterrânea e já era cultivado na Roma antiga. Atualmente, é um vegetal popular em todo o mundo.
