O sushi é um alimento bastante elegante e requintado. Pode parecer apenas peixe e arroz, mas na verdade todo o segredo vem no momento da preparação. Para que o sushi seja bom, ele tem que ser servido imediatamente após ser feito, o que significa fresco, e os ingredientes de melhor qualidade têm que ser escolhidos. Para preparar um bom sushi, você precisa fazer muita leitura sobre o assunto primeiro.
