Taco je oblíbené mexické jídlo, které se stalo celosvětově oblíbeným.
Taco Omalovánky
Usměvavý sendvič
Pro Mexiko je typická vyhlášená kořeněná a dobře ochucená kuchyně. Často jsou pro nás tato jídla příliš kořeněná. Dokonce i takové tacos, které se dělají rychle....
Chutné jídlo
Mexická kuchyně je jedním z těch pokrmů, které se odlišují od zbytku světa. Tato kuchyně je o jídle očima - o odstínech a barvách.....
Jídlo rukama
Zajímavý mexický pokrm taco je opravdu starým jídlem, protože jeho historie sahá až do koloniálních dob. A odkud se vzal název? Původní název znamená.
Jídlo na talíři
Každá země na světě má své národní produkty a pokrmy. Mexiko je proslulé zejména svými tacos, které jsou dnes známé po celém světě. Je to...
Křehké taco v botách
Taco pochází z Mexika, ale díky své slávě a chuti se rozšířilo po celém světě. Nejlepší tacos se samozřejmě stále jedí v Mexiku, a to i...
Spokojený taco
Taco je skvělé mexické jídlo. Zajímavé je, že kromě skvělého receptu je to také velmi pestré jídlo. Je v něm tolik zeleniny a každá jiná....
Kloboukový sendvič
Už nyní je velmi dobře vidět, čím je Mexiko proslulé. Nejprve taco, což je jejich vynikající národní jídlo. Vyrábí se z tortilly,...
Sendvič se salátem
Tato lahodná placka se nazývá taco, což je typické mexické jídlo. Jedná se o kukuřičnou nebo pšeničnou tortillu.....
Kvalitní suroviny v sendviči
Taco je jedno z národních mexických jídel. Jedná se o kukuřičnou placku s lahodným vnitřkem. Nejčastěji se připravuje z masa z...
Dva velké sendviče
Toto slavné jídlo pochází z Mexika. Je uznávána po celém světě. Jsou to prostě tacos. Kukuřičná tortilla...
informace
- Složení a forma: Taco je pokrm sestávající z tortilly (obvykle kukuřičné nebo moučné), která je naplněna různými přísadami. Tortilla se tradičně přeloží napůl, aby vytvořila "obálku", do které se ingredience vloží.
- Náplň: Taco náplně mohou být velmi rozmanité. Nejčastějšími ingrediencemi jsou maso (hovězí, vepřové, kuřecí), ryby nebo mořské plody (např. krevety), dále zelenina (rajčata, cibule, hlávkový salát) a zálivky, jako je sýr, guacamole, omáčky nebo zakysaná smetana.
- Různé styly: V závislosti na regionu a kulinářských preferencích existuje mnoho různých stylů taco. Například taco al pastor, taco de pescado (s rybou), taco de carnitas (s dušeným vepřovým masem) nebo taco de barbacoa (se skopovým masem).
- Prezentace: Tacos se obvykle podává na talíři nebo na speciálním podnosu. Hosté si také mohou vybrat zálivky a omáčky podle vlastní chuti.
- Historie: Taco má hluboké kořeny v mexické kultuře a kuchyni. Původně se jednalo o pouliční jídlo, oblíbené mezi dělníky. Dnes jsou velmi populární v Mexiku i v zahraničí.
- Varianty: Kromě klasického tortillového taco s náplní existují i další varianty, jako je burrito (velká tortilla zabalená do ruličky kolem náplně), enchilada (plněná a pokrytá omáčkou), tostada (křupavá tortilla s náplní) nebo nachos (nachos s omáčkou a sýrem).
- Nejoblíbenější jídlo na světě: Taco je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě, zejména ve fastfoodech a mexických restauracích.
- Taco fest: Ve Spojených státech se 4. října slaví Národní den taco, během kterého lidé oslavují tento lahodný pokrm.
trivia
- První zásobník vede: První zmínky o tacos pocházejí od starých Aztéků, kteří používali tortilly jako obal na maso a zeleninu.
- Etymologická stopa: Slovo "taco" pochází ze španělštiny a doslova znamená "klín" nebo "kus", což může odkazovat na způsob, jakým jsou tortilly skládány.
- Den Taco Bell: V USA nabízí oblíbený řetězec rychlého občerstvení Taco Bell akci "Doritos Locos Tray Day", která je spojena s táckem zabaleným ve slupce z ochucených nachos "Doritos".
- Nejdražší taco: V roce 2017 bylo v Mexiku připraveno nejdražší taco na světě, které stálo 25 000 dolarů. Obsahovalo luxusní ingredience, jako je kaviár, lanýže a japonské hovězí wagyu.
- Taco Emoji: V roce 2017 byl tác s emoji přidán do mezinárodní sady emoji, což dokazuje celosvětovou popularitu tohoto pokrmu.
- Taco na vesmírné stanici: V roce 2018 si astronauti na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) připravili tác z vesmírné verze tortilly a mraženého masa.
- Nejdelší tortilla: V roce 2011 byl v Mexiku vytvořen Guinnessův rekord, a to v podobě nejdelší tortilly na světě, která měřila přes 70 metrů!
- Globální popularita: Přestože taco pochází z Mexika, stalo se velmi oblíbeným po celém světě a má tisíce různých variant a úprav.
- Taco jako pouliční jídlo: V mnoha zemích, zejména ve Spojených státech, se tác často podává jako pouliční jídlo ve foodtruccích nebo pouličních stáncích.
- Rekordní chuť k jídlu: V roce 2011 byl na festivalu v mexickém Querétaro vytvořen světový rekord v konzumaci největšího počtu tácků za osm minut - bylo to 54 tácků!
